Novembre 19, 2019
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Trani, bontà a tavola

Aprile 01, 2018

Chi visita per la prima volta Trani non può che rimanere estasiato dalle sue bellezze paesaggistiche e architettoniche. 

Mattinata è una città situata tra il golfo di Manfredonia e Vieste, per questa sua particolare posizione geografica essa è soprannominata dai suoi abitanti la farfalla del Gargano. 

Lasciando Foggia e proseguendo verso la S.S. 16, si raggiunge Margherita di Savoia, ora appartenente alla provincia BAT (Barletta-Andria-Trani).

La città di Manfredonia prende il nome da Manfredi, figlio dell'imperatore Federico II, che la fondò nel XIII e che, volendone fare "una delle città più belle del mondo", grazie alla sua posizione strategica, in quanto protetta dai monti e posta all'ingresso del Gargano meridionale, la decretò come porta del Gargano.

La Puglia è ricca di bellezze naturali e molte sono le città di questa regione, legate all’attività della pesca o dell’agricoltura.

Lasciando Foggia, proseguendo sulla S.S. 16,  si può raggiungere Cerignola, cittadina nota in tutto il mondo, grazie ai suoi concittadini di lustro...

In Salento, come in tutta la Puglia, esiste un piatto tipicamente meridionale e famoso in tutto il mondo: la parmigiana di melanzane.

Vicino alla città di Lecce, ci sono tanti piccoli centri da poter visitare e tutti con una loro storia. 

Un viaggio è un percorso di conoscenza e spesso la conoscenza del posto che ci ospita si approfondisce a tavola.

Tante sono le tradizioni culinarie che vedono protagonista la Capitanata, in particolar modo la città di Foggia, ricca di saperi e sapori in termini di usi e costumi gastronomici.

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